過去の放送内容
2016年6月5日放送
特集
地元に密着！「儲かり地元ホームセンター」！店内に畑？ズラリと並ぶ謎の刃物！ 床にカメ！？
ゲスト
森永卓郎さん、山口智充さん
番組内容
今回のがっちりマンデーは、「儲かり地元ホームセンター」！
各地には地元の人しか知らないけれど、以外に儲かっている、地域密着型のホームセンターが結構ある！その土地独自のアイデアがたくさん！そんな地元の儲かりホームセンターに潜入します！
◎新潟の地元ホームセンター「ムサシ」
やって来たのは、ＪＲ新潟駅。
地元の皆さんに「新潟の地元ホームセンター」を聞いてみると、
新潟県民の皆さん：新潟ではムサシ、有名だよね
新潟の地元ホームセンター、"ムサシ"は、１９７８年、新潟市に１号店が誕生。
現在、北陸地方を中心に、直営３９店舗と勢力を拡大中。
そこで、ムサシ新潟店にやって来ました！
毎週、「がっちりマンデー」をチェックしているという森（もり）店長。
突然ですが、どうして「ムサシ」って店名なんですか？
森店長：宮本武蔵のムサシをとってって聞いてますけど…
スタッフ：なんで宮本武蔵なんですか？
結局本社に電話して聞いてみことに。
森店長：生涯負けたことがないということで、商売するのに勝ち続けることから宮本武蔵のムサシだそうです。
なるほど！
ところで、ムサシが勝ち続けるための秘策のほうは、何なんですか？
森店長：お客さんが体験できる売り場です
ペンの試し書きとか、枕とか、よくあるような気もしますが…
ムサシの「体験」は、レベルが違う！！
爪切り売り場では、７種類の爪切りが勢揃い！
「耕うん機」売り場では、店内に畑を作って、実際に、耕うん機を体験！
電動工具売り場では、電ノコを使って、木を切ることのできるスペースが！
店員と、お客さんたちが、和気あいあいで、盛り上がっている！
コミュニケーションが深まるのも、体験コーナーのいいところ！
中には、こんな体験も！
森店長：あとよく（お客さんに違いを）聞かれるのがティッシュ、トイレットペーパー
スタッフ：クルクル出せるようになってる！
森店長：手触り、言葉では説明できないですし、現物を触ってもらった方がお客さんにも伝わる。香りつきのもあるので。
確かに、あるようでなかった、お試しトイレットペーパー！
実はこの「お試し」のウラには、計算された戦略があるらしい…。
スタッフ：これで売上げ変わりました？
森店長：変わります。より高いものが売れるようになります。元々それがねらいです
実際に触ってみると、みなさん高級品の質の良さに目覚めちゃうんだとか。
お客さん：いろいろあったら触ってみたりして手触りとか（試す）、あんまり硬いとお尻が痛いとかいわれちゃうんで。
森店長いわく、お試しは、コストはかかるけど、確実に効果があるそうで…。
森店長：（試すことによって）お客さんが満足してリピートが増える。もしくは高いものが売れる。で、売上げが上がる。先行投資してエビでタイ釣るみたいな感じ
なるほど！
では、お試し体験した時の売上げって？
森店長：１．５倍くらい違いますね！
一方で、ほのぼの体験ができる売り場も。
ペットコーナーでは、特別に柵を作り、子どもたちが、動物とふれあうことができる。
さらに！
スタッフ：アレなんですか？
森店長：リクガメのお散歩会ですね
通路をカメが、のっそのっそ！
もはや、店内は、子どもたちが楽しめる、アミューズメントパーク！
お子さんが集まれば、親もついて来てくれる！結果、買い物をしてくれれば、ムサシも嬉しいってわけ！
直営３９店舗の年間売上げは、６２７億円！
森店長：ムサシは、体験でがっちり！
◎鳥取の地元ホームセンター「いない」
続いてやって来たのは鳥取県は倉吉市（くらよしし）。
鳥取の皆さん、に「地元ホームセンター」を聞いてみると、
鳥取県民の皆さん：ホームセンターと言ったらイナイ
スタッフ：ないってこと？
鳥取県民の皆さん：あるんですけど、イナイっていう
鳥取県が誇る地元ホームセンターは、「いない」！県内８店舗をはじめ、中国地方を中心に１８店舗を展開。
実はこの店、あるジャンルに関してのこだわりが、全国的に有名らしい！
それが何か確かめるべく、「いない」の倉吉中央店へ。
お店の中は、わりと普通に見えますが、
川上店長：こんにちは
川上（かわかみ）店長、こちらのこだわりって、何なんですか？
川上店長：道具にはこだわりがありまして、刃物が半端ないですね。半端ない品揃えです。
川上店長についていくと…
ずらりと並ぶ包丁の数々が。
一般用の包丁と、ショーケースの中には、プロが使う業務用包丁が！
スタッフ：この包丁、何がすごいんですか？
川上店長：知る人ぞ知る東京の正本というブランド。花板しか持ってはいけない包丁で、ホームセンターで正本を置いているのを見たことがない。
包丁界のベンツこと、「正本（まさもと）」の柳刃包丁！４万６００８円！
そして、地元に関係のある、こんな包丁も。
川上店長：スイカ切り専用包丁。１回で一気に切れる。鳥取は大栄スイカが有名なので夏に売れる。
もちろん、「いない」で売ってる刃物は、包丁だけじゃぁない。
川上さん：有名な佐助という刈込みバサミ。道具にこだわってる方なら佐助を知らない人はいないと思います。ホームセンターではまず売ってないので、佐助を買いに県外から来お客さんも。
ハサミ界のロールスロイスこと、「佐助」の刈込バサミ！お値段なんと、９万２千円！その切れ味は、普通の刈込バサミだとなかなか切れないティッシュペーパーも、佐助なら、一発で！
それにしても、なーんで刃物にこだわるんですか？
それは、ここが鳥取県だということに深い関係が！
川上さん：創業当時は刃物屋でした。
実は、鳥取県は、昔から良質の砂鉄が採れ、鉄作りが盛んな土地。
刃物を作る鍛冶屋さんも多かった。
「ホームセンターいない」も、もともとは倉吉市の刃物屋さん。
そうゆうわけで、刃物へのこだわりがハンパないってわけ。
店内には、普段、なかなか、お目にかかれない珍しいものも。
川上さん：これは竹割りって言って竹を割るための道具。これは豆矢、石を割る時に使う。
まさに、博物館級の品揃え。更に、いないには、全国からお客さんを呼び込む、ほかのホームセンターにはない、ある人気サービスが！
それが、刃物研ぎ！
川上さん：専従者が一人いる。（刃物研ぎ）しかしてないです。研ぐ専門です
こちらが、刃物研ぎ職人、山根（やまね）さん。
この道一筋、４３年。なんと、山根さんは、イナイ１８店舗での依頼を一手に引き受けるという、刃物研ぎの達人なんです。
その作業の様子を拝見。
山根さん、出刃包丁を電動砥石（といし）で研ぎ始める。
これが、カンタンにやってるように見えるのですが、高速回転する砥石を使って、刃先の幅や角度を一定に揃えるのは至難の技なんだとか！
試しに、弟子さんの山本さんがやってみると…
刃を抑える力が不安定なので、どうしても刃の幅が均一にはならない。
それが、山根さんが研いだものだと…均一に揃ってる！
山根さん：角度と抑え具合、包丁と砥石と同じように抑えないと（刃の幅や角度が）まちまちになってしまう。
山本さん：むずかしい、それがわからない。
お店には、山根さんに研いで欲しいと、年間１０００本以上の依頼があるそうなんです。
川上さん：ホームセンターいないは刃物でがっちり！
◎茨城の地元ホームセンター「ジョイフル本田」
続いてやって来たのは、茨城県水戸市。
県民のみなさんに自慢の地元ホームセンターをお聞きしました。
茨城県民の皆さん：ジョイホン、ジョイフル本田。
茨城県生まれの、ジョイフル本田！
現在１５店舗を展開するこのホームセンター、みなさん口々に、「でけえ！」とのこと。
と言っても、ホームセンターは、どこもそこそこ、でけぇですよね。
と思いながら行ってみると…
目の前に広がるのは、ぜ〜んぶ、ジョイフル本田の敷地！中佐場にはお客さんの車がぎっしり！
ジョイフル本田、ニューポートひたちなか店の面積は、この範囲で、東京ドーム５．１個分！年間来客数は３００万人！
店内に入っても、通路の先が見えないくらいに広い！
商品も、ドーン！と、とにかく何でも、大量に陳列されてる！
どうしてこんなにでけぇ！のか、飯塚店長にお伺いしました。
飯塚店長：最初は小さい３００坪程度のお店から始まって、それからお客様の声を聞いて、お客様の欲しいものを置いていったらこういう形になりました。
とにかく充実した品揃えという一念が１号店の２４０倍の広さとなって実現。
たとえば、ドアだけで１５種類。取っ手は２５０種類。仏壇は９０種類も！
品揃えがハンパないので、お客さんは、ここに来ると、欲しいモノが見つかる！
それがバンバン売れて、儲かる、っていう仕組み。
さらにジョイフル本田では、このデカさを生かして、普通のお店じゃ、なかなかできないサービスも。
例えば…、カーペットを、部屋の大きさや形に合わせて、その場で広げた状態でカットしてくれる。
店員：柱とか家具を避けたい時にＬ字に加工したり
資材売り場にはデッカい鋼材が山積みに！
こんなの、どうやって買って帰るの？と思ったら、クレーンを使って、そのままトラックに！
お客さん：ここに来て買っても値段的に合うので、他のお店で買うとけっこう値段がするから
安くて手軽だと、職人さん達にも大人気！
そんなジョイフル本田の年間売り上げは、全１５店舗あわせて、なんと１６００億円！
◎福井の地元ホームセンター「プラント」
続いてやってきたのは、福井県。
駅前で、地元の有名なホームセンターをお聞きしました。
福井県民のみなさん：ホームセンターが有名なところ、プラント？福井じゃ知らない人はいない！
２６年前、福井県鯖江市（さばえし）に誕生したホームセンター、「プラント」！
県内に８店舗、北は新潟、南は鳥取まで、全２３店舗と勢力を拡大している。
ということで、プラント清水店へ行ってみると…店内はザ・ホームセンターってな感じ。
店長の古宿（ふるやど）さんに、プラントの儲かるヒミツを教えてもらいました。
古宿店長：実はあちらにヒミツがありまして…
ヒミツがあるのはどうやらお店の奥。
行ってみると、大盛況！でも、お客さんが買っているのは食料品。
ホームセンターなのに？
そう、プラントの一番の特徴は、ホームセンターとスーパーがくっついてて、便利なことに、会計もまとめて一緒に出来ちゃうっていうところ。
お客さんの買い物もスケールが違います！
お客さん：大体３、４万円。まとめ買い！
でも、こんなに買っちゃうのには、もちろんワケが。
お客さん：安い！
Ｙシャツは５９８円、お茶は３１円、コロッケはなんと２８円！
こうなると気になるのは、激安の理由。
古宿店長：徹底的にコストを削減してます！
プラントは、このコストカットの仕方が徹底的！
例えば、スリッパはダンボールからいきなりドバッとばら撒いちゃう！
古宿店長：投げ込み陳列と私たちは言っています。
従業員の手間が省けるってことで、プラントではこのスタイルが基本。
ドリンクも、缶詰も、ジョウロから、軍手まで、店内の至る所に、投げ込み陳列！
それだけでなく、宣伝のチラシは白黒。
天井も化粧梁がなく、よく見ると蛍光灯もところどころ点けてない。
とにかく、思いついた余分とかムダと思われるものは全てカット。
この作戦で、驚きの激安を実現しているんだとか。
一方、店内には、６５歳以上のお客さん限定の憩いのスペースも。
お茶やコーヒーはがタダで飲め、川柳や習字など様々な教室も開催。
でも、あれだけコストカットにこだわってたのに、逆に、コストがかかりそうですけど…。
お客さん：毎日来てる。カラスの鳴かない日はあってもここに来ない日はない。
お得意様の年配の方には、手厚いおもてなしを。こりゃ、分かりやすい戦略かも！
清水店では、多い時で１日に１万人のお客さんがご来店！
これ、清水町の人口と、ほぼ同じで、リピート率もすごい！
プラント全店の売上げは、右肩上がりの８７０億円！