ふるさとの夢

毎週日曜深夜0:50放送

過去の放送

紹介場所静岡県浜松市
2017年7月9日放送

今夜の舞台は静岡県浜松市

うなぎの常識を変えた料理業界の風雲児が登場!
男が開発した革命とも言えるうなぎ料理とは…?
浜松の新名物にするため奮闘する炎の調理人をご紹介!

さらに、うなぎパイで有名な春華堂が世界に向けて新しい和菓子を発信。
この夏に食べたい絶品お菓子とは…?

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紹介したお店・企業

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    うなぎの刺身「浜名湖産 うなぎ刺身とうなぎ長焼き×2尾」
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    和菓子「五穀屋 五季 15個入り」

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