赤坂の名店 まるしげプロデュース
『もったいないキッチン』

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捨ててしまうには“もったいない”、食品の製造過程ででた材料を飼料にリサイクル!
こうして作られた飼料を食べて育った豚肉・鶏肉を使ったメニューをご用意しました。
ジューシーなメンチカツバーガーや、絶品カレーを是非ご堪能下さい!
また、もったいないキッチンのメニューは、水素と酸素を反応させてCO2を出さずに電気を作ることができる水素燃料電池(FC)ユニットを搭載した便利で環境にも優しい水素キッチンカーの中で調理し、ご提供いたします!

日時
5月20日(土)・5月21日(日)

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