埼玉県立羽生実業高校の生徒たちが養蜂した純国産のはちみつを販売します。
2021年4月にスタートした本取り組みは、羽生市観光協会所管の「全国まちづくり交流協会」とスマート農業を研究する「株式会社ワイズ技研」との「産×官×学」連携事業です。羽生市の特産品化を目指し、今年の7月、ついに商品化まで至りました。
養蜂から、遠心分離機を使っての採蜜作業やろ過、瓶詰め作業まで全て生徒たちの手で行っています。学生たちの熱い想いがつまった「羽実ハニー」をぜひ食べてみて下さい。