伊賀 観
いが かん
福士蒼汰
「ロワン・ディシー」のシェフドラン(上級ウェイター)。 真面目な青年で営業スマイルができない。前の店ではそのせいで評価が低かったが、客としてやって来た仮名子にその点を高く評価されスカウトされる。「ロワン・ディシー」の個性的な従業員たちの暴走を軌道修正するなど苦労は絶えないが、皆に必要とされることに心地良さも感じている。大学受験のトラウマで、試験と名のつくものが苦手。