ナビゲーターより|TBSテレビ:夢の扉


ナビゲーター/遠藤みずき

ナビゲーターより

あと数年で氷が張らなくなるかもしれないという危機と背中合わせになりながらも昔と変わらない作り方にこだわり、きめ細やかなお仕事で氷を育てていく阿左美さん。

阿佐見さんに出会って、昔ながらの職業を急速に変化していく環境の中で続ける事の難しさを強く感じました。

長瀞の天然氷の味、美味しさを沢山の方々に知ってもらって、氷を通して改めて地球環境を考えるきっかけになってほしいと思います。