TBS 金曜ドラマ「ヤマトナデシコ七変化」

サケの揚げ煮。ささっと焼いて食することが多い鮭ですが、片栗粉をまぶして揚げ、お醤油と砂糖で煮詰めても美味しくいただけますよ。付け合せはもちろん、大根おろしを。