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dai−docoro☆ベジタ【白菜たっぷりトマト鍋★キムチ&鍋スープでお手軽】[字]

2022年1月16日 (日) ごご 0時54分〜

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白菜のビタミンC×トマトのビタミンA・C・E一緒にとって元気なからだ作りが期待★市販の鍋スープはこの時期、強〜い味方★卵を入れてマイルドに★ぜひシメのリゾットも

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☆アドバイス☆

【野菜ソムリエ上級プロ・関さんのひとこと】 今回は旬の白菜をたっぷり使った、あったかトマト鍋をこーちゃんに作ってもらいます!白菜とトマトは栄養的にもグッドです!白菜のビタミンCとトマトのビタミンA・C・Eを一緒にとることで元気なからだ作りが期待できますよ!

☆アドバイス2☆

市販の鍋スープはこの時期の味方ですよね!今日はトマト鍋!そこにキムチ加えるのは意外だと思ったんですがとても合います!卵を入れることで味もマイルドになりますね〜。シメのリゾットもぜひ試してみてくださいね!

◎この番組は…

【★日曜のお昼に今すぐ作りたくなる!旬のお野菜料理★】 野菜が苦手な人でも食べられる「簡単でおいしいおやつや野菜料理」を、関西料理界屈指のイケメンでミシュラン1つ星の、大阪・福島区のイタリアン「ラ・ルッチョラ」の鈴木浩治シェフが作ります! 旬のお野菜は栄養も豊富。「野菜ソムリエ日本一」の関宏美さんがそんな野菜の知識を紹介します。栄養や健康に繋がる情報とおいしいレシピで、Let’sクッキング。

出演者

【シェフ】 鈴木浩治(大阪・福島区「ラ・ルッチョラ」オーナーシェフ)  ☆ ★ ☆ 関宏美(2018年・野菜ソムリエ日本一) 【ベジコちゃん・声】 藤林温子(MBSアナウンサー)

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◇番組HP
https://www.tbs.co.jp/dai-docoro-vegeta/

おことわり

番組の内容と放送時間は変更になる可能性があります。


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