「味の素」は、こんぶなどのうま味成分であるグルタミン酸を主成分とした、素材のおいしさをひきたてる用途の広いうま味調味料です。グルタミン酸は、トマト・ブロッコリー・白菜といった野菜や魚・肉などの自然のタンパク質に含まれている大切なアミノ酸のひとつです。
じっくり煮出した牛肉と香味野菜のコクと風味がギュッとつまったスープの素です。肉や野菜と一緒に煮るだけで、素材のおいしさと栄養がとけ込んだスープや煮込み料理が手軽に作れます。
「アジシオ」は、食塩にうま味成分を加えた調味塩です。
サラサラとして使いやすく、用途が広いおいしい塩です。