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「アネキとボクのヘルシークッキング！」

〜イケメンたちとかんたんレシピ〜

《材 料：4人分》
○牛薄切り肉…200g　○にんじん…1/4本　○ニラ…1/2束
○小松菜…80g　○長ネギ…1/2本　○もやし…1/2袋

《調味料》
○ごま油…大さじ1　○水…5カップ




《作り方》

1. 牛肉は細切りにして、Bで下味をつけておく。
   にんじんは細切りに、ニラと小松菜は5〜6cmに切って、長ネギは小口切りにする。
   Aは全て混ぜておく。



2. フライパンにごま油を入れて、牛肉を炒め、にんじん、もやし、小松菜を加えて、更に炒める。（ニラ以外）



3. 2にAを加えて炒め、水を加えて煮込む。
   ニラを加えて、ひと煮立ちしたら、ネギを加える。

牛肉と野菜の旨みを淡口しょうゆの風味がやさしくまとめてくれます！