インターネット動画番組

「アネキとボクのヘルシークッキング！」

〜イケメンたちとかんたんレシピ〜

《材 料：4人分》
○豚バラ肉　150g　○ニラ　1/2束　○キムチ　200g
○もやし　1/2袋　○ご飯（茶碗軽く）4杯分
○温泉卵　4個　○万能ネギ(小口切り)　大さじ2

《調味料》
○淡口しょうゆ　大さじ1　○砂糖　小さじ2
○酒　大さじ1　○マヨネーズ　大さじ1・1/2
○コショウ　少々　○ゴマ油　小さじ1


《作り方》

1. 豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、ニラは5cmの長さに切る。
   キムチも大きければ少し切る。



2. Aを混ぜて、合わせ調味料をつくる。



3. フライパンに豚バラ肉を入れ、マヨネーズとコショウを加え、さっと炒め、もやしとキムチを加え、さらに炒める。



4. 3に2の合わせ調味料とニラを加え、水分がなくなったらゴマ油を加えて、さっと混ぜる。



5. 器にご飯を入れ、4をのせ、温泉卵をのせて、万能ネギを散らす。

淡口しょうゆを使えば、豚キムチ丼が色鮮やかに仕上がり、さらに豚肉とキムチのうまみを引き立て合います！