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インターネット動画番組
「アネキとボクのヘルシークッキング!」
〜イケメンたちとかんたんレシピ〜


更新日時:

毎月 1日と15日の2回更新

出演者:

石黒彩(元モーニング娘。)

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2010年06月01日公開分 アネキ風『チーズ巻きとんかつのタマネギソース』

動画を見るには写真をクリックしてね!

《材 料:4人分》
○豚ももスライス  大8枚(350g)
○スライスチーズ 4枚
○大葉 8枚
○塩・こしょう 少々
○小麦粉・とき卵・パン粉 各適量

 【タマネギソース】 
○淡口しょうゆ 大さじ2
○おろし玉ネギ 1個分
○みりん 大さじ2




《作り方》
  1. 肉を1枚ずつ広げ塩コショウし、大葉と、半分に切ったチーズをのせ、端からクルクル巻く。


  2. 1.に小麦粉・卵・パン粉をつける。


  3. 【ソース作り】 鍋におろし玉ネギを入れ火にかけ、煮立ったら淡口しょうゆとみりんを加え、火を止める。


  4. 中温で2.をカラリと揚げる。

玉ネギと相性バッチリの淡口しょうゆのソースで、とんかつがさっぱりと食べられるの