南極料理人と行く
極寒北海道おいしいツアー
〜食材は自ら確保せよ！

　食材の宝庫、北海道・・・。寒さ厳しい冬だからこそ美味しいものがある。そんな北海道の冬の味覚を堪能するツアーにガレッジセール・さかなクンらが参加した。しかしこのツアー、単なるグルメツアーではない。
　それは寒さに凍える北海道の海で、山で、自ら食材を捕獲し収穫しなければならない過酷な体験ツアーだった！
　ツアーに参加したタレントたちに悪戦苦闘必至の指令を出すのは昨年、その著書を原作にした映画が話題となった"南極料理人"こと西村淳さん。南極という極限の地において、限られた食材をさまざまなアイディアを駆使して料理し、大食漢の観測隊員たちの胃袋を満たした伝説の"南極料理人"・・・。そんな西村さんが、寒さこそが引き出す食材の妙味を披露してくれる。

　絶品グルメを堪能するため、北海道を訪れたさかなクンとグラビアアイドルの愛川ゆず季。寒さに凍える2人が案内されたのは海上保安庁の巡視船だった。ここで2人を待っていたのは"南極料理人"こと元海上保安官の西村淳さん。西村さんは南極観測隊の料理人として、厳しい気象条件の中、限られた食材を最大限利用して、観測隊員の胃袋を満たしてきた。その西村さんが2人を案内したのは、一面真っ白の雪野原。ここにある野菜を収穫せよ！との指令が出されるが、どこをどう見ても野菜がある気配はない。とにかく雪をかき分けて探す2人が見つけた野菜とは？そして、なぜ雪の中にあるのか？
　一方、西村さんに極上のフレンチを振舞うと言われ、歓喜するガレッジセール。そんな2人が案内されたのは北海道北部の美深町を流れる天塩川。最低気温マイナス40度台を出したことがあるこの地で、高級フレンチには欠かせない食材を手に入れよとの指令が下される。その高級食材とは一体何か？南極料理人の真髄が2人の凍えた体を温める。
　かくしてそれぞれの地で、それぞれが寒さに凍えながら手に入れた新鮮極上食材に、西村さんの南極の極限生活で得た知恵と工夫が加わった、ひときわ美味なる料理が完成する。
　ただ、そこは"南極料理人"の異名をとる西村さん。手間がかかるフレンチのソースを、なんと和食でお馴染みの、ある調味料で簡単に作るなど、家庭で使える究極のテクニックも披露する。

ガレッジセール
　もうこれが最期かと思えるほどの寒さでしたが、南極料理人の腕前に温められました。ロケが厳しければ厳しいほど、終わってから生きている幸せを感じますっ！」

さかなクン
　すっギョい貴重な体験をさせていただきました！多くの方に見てほしいです！

愛川ゆず季
　ロケは極めつけ寒かったですが、旅の道行きで出会った人の温かさが忘れられません。