このコーナーは、バンビーナで働くシェフ&ウエイトレス達による交換日記です。現場裏話に加えて次回担当者へのメッセージもありますので、従業員達の交流にも注目してみて下さい!!
ラストの今回は、4人が3ヶ月の撮影を振り返ります。楽しかった事や新しい発見など、今までの思い出を語って頂きましたので、「従業員交換日記」最終回スペシャルをどうぞご堪能下さいませ!
―最終回について…
今後も続いていきそうな終わり方だったよね。
見た人によって捕らえ方が違う終わり方だったよね。
学校とか会社で、見ていた人達と意見を交わして欲しい!
俺的には、新しいシェフに「NO」って言われたのがショックだった…。
確かにッ!俺は一発OKだったんですよね。藤田は努力家だからな〜。って、そんな設定ないけど、今言ってみました(笑)。
―シェフ役をやってみていかがでしたか?
楽しかった!普段でも料理やるんですよ。
するんですか!?
俺の手さばき見てたら分かるでしょ?!
大東くんは、めっちゃうまいよ!
実はそうなんだよ〜。
俺、2番シェフの役だけど、魚がうまくさばけなくて、手元のカットは藤田くんにやってもらったんだもん。
俺、3枚卸しがすぐ出来たんだよ!
すご〜い!!
大東くんはスパッって勢いよく切っていくんだけど、俺は怖いの。で、「コツは何?」って聞いたら「手を切ってもいいやって思う事です。」だって(笑)。
勢いッ!(笑)。シェフの手を見てても、躊躇してなかったから同じ風にやろうと思って。
すごい度胸ですよね。でもすごい上手かった!
―シェフ役をやってみていかがでしたか?
僕は絶対しないですね。
だって家にガス通ってないですもんね。
それぐらいやらないんですよ。
お鍋も持ってないみたいです。
でも、この役をやってから料理がうまくなった気がするよね(笑)。
それはありますね。でも、外で調子乗って恥かきそう。でも、シェフの技を教えてもらえただけでも幸せでした。
―ウエイトレス役のお2人はいかがでしたか?
アルバイトをした事がなかったので、こういう仕事場ってすっごい夢でした。だから、本当に嬉しかったです。でも、最初は分からない事が結構あって、逆にお客さん役のエキストラさん達に何を聞いたらいいのか、とか教わってました。
俺、あそこが好き!西村さんが「本日のオススメは○○です。」ってすごい笑顔で言ってた時、未来が同じ台詞をすごい笑顔で言ってたじゃない?俺、あそこすごい好き。作品自体がすごい明るくなったなって思ったよ。
わ〜い♪嬉しい。ありがとうございます!「お待たせしました。○○です!」ってメニューの名前を完璧に言えた時の気持ちよさってあるんですよね。料理の名前が長かったりするし、すごい緊張する。今、天野さんが言ってくれたシーンのメニュー名もすっごい長かったから、何回も繰り返し覚えて苦労しました。だから、いつもたくさんの料理名を言っているマネージャーの事を改めて尊敬したよ。
そうだよね〜。でも、もうちょっとやっていたかったな。
メアリーは器用だよね。監督から注意を受ける事が一番少ないでしょ?
そうだよね。僕らは怒られてばっかりだもんね(笑)。
ありがとうございます。
メアリーが英語をリハ中に言うと、大体みんなが笑って、その場の雰囲気が変わりますからね。
そうそう!いつ出てくるのか楽しみだもん。
ちょっと忘れた頃に出てきたりすると「お〜、ここで来るのか!」みたいなね(笑)。
それに対して監督から一回もダメだって言われた事がないんですよ。
発音の指摘ぐらいだよね。
あはは(笑)。
でも、自分が練ってきたメアリー像は一回もNG出た事がないから、やっぱりちゃんと本を読んで全体の流れを読んでるんだよね。
ありがとうございます。こんなに誉められて逆に怖いな(笑)。
―一番思い出に残ってる事は?
リムジン!
あ〜、そうだッ!
リムジン!!!
今、この対談で一番盛り上がったね(笑)。
あれはテンション上がったね。
上がった〜!
空き時間にずーっと中で遊んでたもんね。
でも本当に感動した〜。
そうそう、乗れただけでも良かったよね。
色んな所触ったし。
おもしろかったね!
うん!!!
―最後に…
またこの続きがあったらいいのになって思います。
楽しい現場でした。
ありがとうございました。感謝、感謝!
この店に行きたいなって思ってくれてたら嬉しいですね。
最初にプロデューサーの伊藤さんも言っていた事ですが、憂鬱な日曜日が楽しくなるような存在の作品になっていたら嬉しいですね。やっていた本人達も楽しかったし、それがちゃんと視聴者の皆さんに伝わっていればいいなと思います。
今までありがとうございました!これからもこの4人共々、よろしくお願いします!!