7月6日（木）放送

豚肉の生姜焼き＆バラりんご

1 りんごは芯を除いて皮付きのまま薄切りにし､耐熱容器に入れて砂糖を絡め､ラップをして600Wの電子レンジで約1分加熱し､あら熱をとる。
2 食パンは耳をおとし､麺棒(なければ菜箸)でつぶし､8等分に細長く切る。
それを2本長くつなげた上に､①のりんごを皮の部分が少しはみ出るようにのせて並べ､端から巻き込んでいく(4個できる)。
3 りんごの皮の部分が上になるように立てて並べ､竹串にさし､220℃のトースターで約5分加熱する。
4 竹串からはずして盛り付け､ミントをあしらいシナモンをふる。

ポイント ※焼き時間はトースターの機種機能によっても異なるので､調整してください。
※お好みで､①の後のりんごにレモン汁を加えてもよいでしょう。
※りんごの品種によっては崩れやすいので注意してください。