作り方

• 1 タマネギは薄切り、パプリカは大きめの乱切りにしておく。ブロッコリーは小房に分けておく。
• 2 ひき肉に塩、コショウ、マヨネーズを加えて混ぜ、4つに丸める。
• 3 耐熱皿にタマネギを敷き、2を並べ入れる。中心にブロッコリーとパプリカを置き、野菜に塩、コショウする。ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで6分加熱する。
• 4 野菜と肉を別に盛り付け、蒸し汁にケチャップとカレー粉を混ぜたソースをかけていただく。