その他
Q. 南極は寒いから冷蔵庫はいらないと思うんだけど、南極にも冷蔵庫はあるんですか? (小4・女の子)
A. 中山先生:「冷蔵庫(れいぞうこ)」も「冷凍庫(れいとうこ)」も大きなものがちゃんとありまーす。というのは、私たちは「しらせ」という船で南極に来たんですけど、私たちが南極にいるおよそ1年の間の食料は全部持ってこなくてはいけないんですね。今、南極の昭和基地(しょうわきち)には、42人いるんですが食料は45トン持ってきました。
今6月ですが、次に船が来るのが12月。12月まで来ないということは「かんづめ」とかふつうの場所に置いておいても大丈夫な食料はそのままでもいいんですが、やはり冷蔵庫や冷凍庫に入れておかなくてはいけない食料があるんです。とくに長くもたせるためには冷凍庫に入れておかなくてはいけません。南極の夏は、プラスの気温になるときも有ります。そうした時、冷凍庫がないとこまるし、基地の中は温かいのですが外で冷やしておくにしても、いつもいつも外に出るわけには行かないので冷凍庫が無いとこまります。
お姉さん:今、中山さんは基地の中でどのようなかっこうをしてらっしゃるのですか?
中山先生:半そでです。基地の中は20度ぐらいありますので…。そうすると冷凍庫ないとこまるでしょう。それに、例えばジュースとかはすぐ冷えるからといって外に置いておくとすぐにこおってしまいます。だから「あっ、ジュースを飲もう」と思った時にはカチンカチンなんですね。普段飲みたいものを飲めるようにするには冷蔵庫が必要だし、長い間食べ物をとっておくには冷凍庫がないとこまる。日本にいる時以上に大きな冷蔵庫や冷凍庫がありますよ。

朝日新聞・記者:中山 由美 先生

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