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堀江さんはヨットの上では何を食べていたのですか。 （小3・おとこ） |
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そうですね〜。まぁ、魚を釣る事もあったんですが、場所によっては、トビウオなどがヨットに飛び込んで来ることもあるんですよ。例えばね、「ノンストップ世界一周」なんていって南太平洋を航海してた時、トビウオがどんどん入って来たんですよ。 その時は、やっぱり毎日トビウオを食べてましたね。でも、後で聞いた話だと、フランスの核実験場が近くだったらしくて、ひょっとしたら放射能でいっぱいだったのかも。 トビウオは煮ても焼いてもおいしいんですけど、僕はプロパンガスのコンロを持っていたので、それで焼いて食べる場合が多かったですね。時々はフライもしましたけど。 でも、ヨットでの食料は、港を出発するときに持ち込んでおいて、それを食べるのが基本です。山登りと違って担ぐわけじゃなくて、スペースさえあれば積めるので、毎回かなりの量の食料を持って行くんですね。だからいつも半分くらい残ってます。 航海中、僕は毎日お米を炊くんですが、お米を飲料水で研（と）いでしまうと、大事な水をたくさん使ってしまいますから、海水で研ぐんです。海水で研いで、その海水は捨てて、飲料水で炊くんですね。 あと、おかずは缶詰とかいろいろですが、一番多いのは「カレー」ですよ。ヨットの上で、僕は1日2食なんですね。ですから、僕の一番やった食べ方は、2食分のお米とレトルトのカレーを一緒に入れて炊き込むんです。 そうすると「カレー炊き込みごはん」が一気に出来上がるわけですよ。で、2食分ですから、真ん中に線を入れて、半分づつ、それも鍋ごと頂くんです。食器に取ると、洗わないといけませんからね（笑）。この「カレー炊き込みご飯」はおいしいのでオススメですよ。 キミにも真似ていただきたいですね（笑）。 海洋冒険家・堀江 謙一 先生 |