いきもの
Q. 牛がなんでいつもモグモグしているのですか? (小4・女の子)
A. 満島先生:牛がいつもモグモグしているのは何でだと思いますか?
こども:エサを食べるのですか?
満島先生:当たりです! 実は牛は一度食べたものをおなかに入れたら、グルグルっと「のど」を通って戻ってきて、またかむのです。それをずっと繰り返して、牧草をドンドン小さくして胃で吸収できるようにしているんですね。牛さんは一回飲み込むだけじゃダメなんです。モグモグの回数は50回〜60回。それを一回飲み込んで、また戻ってきてまた50回モグモグを繰り返すんです。
お姉さん:では、一度に100回かんでしまえばいいじゃないですか?
満島先生:牛さんは一回に50キログラムほどエサを食べるんです。50キロを一回に口に入れられないでしょう。だから、少しずつ入れ替えて食べていきます。ちなみに、モグモグを「反芻(はんすう)」と言います。体の中でエサをかなり小さくしていきます。牛には4つ胃があって、最後の4番目の胃にそのエサが行ったらおしまいです。その行ったりきたりは牛によってちがうのですが、30回もするんですよ。
こども:すごいですね!!
満島先生:そうやって上手く体に入るようにしているんですよ。

酪農ヘルパー:満島千穂 先生

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