−作り方−

• タマネギ、ニンジン、インゲン、シイタケを細かく刻み、サッと炒めておきます。パン粉は牛乳に浸しておきましょう。
• ひき肉に塩コショウをして、白っぽくなるまでよく練りましょう。
• 2に1と卵を入れてよく混ぜ合わせ、お弁当箱のサイズに合わせて小さめのハンバーグを作ります。
• 熱したフライパンに油をひいてハンバーグを焼いたら、お好みでチーズをトッピングしましょう。
• 最後に少量のケチャップやソースをかけて完成です。