−作り方−

• 　玉ねぎとニンジンは薄〜くスライスし、3cmほどの長さの千切りにします。チーズははさみなどで1〜2cm角にカット（手でちぎってもOK）しておきましょう。
• 　1をすりおろしたとろろ芋に加えて混ぜます。
• 　フライパンにオリーブオイルをひき、2を薄くのばして両面がカリッとなるまで焼きましょう。
• 　焼けたらお皿に乗せ、上からウスターソースと青海苔を振りかければ完成です。
  ※黒い食材は、ワカメや海苔、黒ゴマなどでもOKです。