−作り方−

(1)ピーマンやマイタケは食べやすい大きさに刻んでおく (2)鶏ひき肉をいため、(1)を加えたら オイスターソース、お砂糖、ナンプラー、塩、コショウで味付け。 (3)ごはんに(2)と、パクチー、半熟の目玉焼きをのせたら完成！