ちょこっと茶道ライフ
★ おうちで抹茶
−材料−
−作り方−
茶碗に約80度のお湯を注ぎ、温めます。
茶碗が温まったら湯を捨て、水気をキッチンペーパーなどでふき取りましょう。
だまをなくし、より香りをたたせるためにティースプーン1杯強程度の抹茶を茶漉しに入れ、こしながら茶碗に入れましょう。
湯を注ぎ、茶せんで心を込めてよく混ぜれば完成です。