料理は生活の楽しみ

−作り方−

• キャベツは豚肉と同じくらいの大きさに、ニンジンは豚肉の横の長さに合わせて千切りします。
• 豚肉の上にキャベツを敷き、ニンジンをのせてクルクルと巻き、楊枝で留めましょう。
• 沸騰したお湯で野菜に火が通るまで茹でます。（茹で時間はお好みで調整してください）
• フライパンに油をひき、よく水気を切った(3)を入れ、お酒・みりん・しょうゆで味付けすれば完成です。
• 中身はアスパラやいんげんなどお好みの野菜に変えてもOK。