時短生活ガイドSHOW

お惣菜3品が10分で旦那も子どもも大満足するボリューム満点の料理に変身！…佐ノ山親方

時短スープとんかつ（とんかつ→スープカツ）

▼材料

とんかつ…1枚
キャベツ…小1/2玉
タマネギ…1/4玉
ニンジン…適量
ラー油…少々
万能ネギ…適量

＜A＞
お湯…400cc
ダシ…小さじ2
しょう油…大さじ2
みりん…大さじ3

▼作り方

1. とんかつに霧吹きをして、電子レンジ600wで1分、トースター1200Wで、3分加熱。
   ※ご使用機器の取り扱い説明書をご確認ください。
2. タマネギをスライスする。
3. ニンジンをピーラーでささがき状にスライスする。
   ※手を切らないよう、ご注意ください。
   ★ピーラーを使用することで、簡単にスライス出来る。
4. スライスしたタマネギ、ニンジンにお湯、ダシ、しょう油、みりんを加え、電子レンジ600Wで、2分30秒加熱。
   ※ご使用機器の取り扱い説明書をご確認ください。
5. キャベツを押しつぶした後、千切りをし、万能ネギを小口切り、とんかつを切る。
   ※手を切らないよう、ご注意ください。
   ★キャベツを押し潰すことで、千切りしやすくなる。
6. どんぶりに千切りキャベツ、とんかつ、スープを流し入れ、万能ネギを盛りつける。
7. ラー油をかけて完成！