1分でできる！我が家のアイデア一膳ご飯…高田延彦
かっぱえびチリご飯
▼材料
ご飯…150g
ケチャップ…大さじ2
豆板醤…小さじ1/3
鶏ガラスープの素…大きくひと掴み
⇒これに対して 水 小さじ2強
かっぱえびせん…10個程度
かっぱえびせん（砕く用）…2個
ネギ（みじん切り）…10g
ネギ（飾り用）…適量（※全部で4㎝くらい）
▼作り方
- ごはんをよそう。
- ネギを切る。
- 切ったネギ、ケチャップ、鶏ガラスープの素、水、豆板醤を混ぜソースを作る。
- （3）に砕いたかっぱえびせんとかっぱえびせんを加えて混ぜる。
- （4）をごはんの上にのせて、ネギを飾る。