時短生活ガイドSHOW

豆腐を使った時短料理…ほっしゃん。

パン

▼材料

＜生地＞
豆腐…80g
ホットケーキミックス…200g
全卵…1個

＜トッピング＞
チョコチップ
レーズン
くるみ（砕いたもの）
チーズ（角切り）
グラニュー糖…各適量

▼作り方

1. ホットケーキミックスと絹ごし豆腐をフードプロセッサーに入れ、約1分30秒まとまるまで混ぜる。
   ★豆腐は液状になる為、粉と混ざりやすく、ホットケーキにはベーキングパウダーが入っているので発酵させる必要なし！
2. 卵を溶く。
3. パンを形成する。
   ★生地を4当分する。
   ○亀…生地を2：1に分ける。多い方の生地を体用に３本の細い生地を作り、「水」という文字を作る。残りの生地にチョコチップを包み網で模様をつけ、グラニュー糖をつければあっという間にメロンパン風に！
   
   ○ウサギ…生地に胡桃をまぶし、太い棒と細い棒を作る。太いほうは丸めて胴体に、細い方は先が交差する様に丸める。胴体はのの字の様に丸めて頭と合体、目はレーズンを使用する。
   
   ○星…チーズをまぶして円く平らにし、一部つなげた状態に真ん中に切込みを入れる。両サイド各2ヶ所に中心部から切込みを入れて外側に丸めて端をくっつける。
   
   ○ハート…レーズンをまぶして円く平らにし、半径分切込みを入れ内側に丸める。
4. 亀以外に溶き卵を塗り、トースターで13分（600w）焼いて完成！
   ※ご使用機器の取り扱い説明書をご確認下さい。