家庭で作れる本格洋食7品…山本高広
Menu5 ベーグル
▼材料
■ベーグル
強力粉…200g
ホットケーキミックス…20g
バナナ…1本
牛乳…100cc
油…小さじ1
■抹茶ベーグル
抹茶パウダー…大さじ1
牛乳…大さじ1
▼作り方
- フードプロセッサーにバナナを潰し、強力粉、ホットケーキミックス、牛乳、油をフードプロセッサーに入れて回す。→フードプロセッサーパン作り！！
→バナナを使用すると、簡単にモチモチベーグル！！
※フードプロセッサーの歯には十分ご注意ください！！ - 半分は抹茶パウダー、牛乳大さじ1を入れ、回し、ドーナツ型に形成する。
- こねたパン生地をドーナツ型にして軽く熱湯をかけ、トースターで10分焼く。→茹でずに熱湯を注ぐだけ！！
- トースターからベーグルを取り出し、盛り付けると完成！！