高田 翔

平次とは血のつなかがりはないが、“おとう”と呼び、実の父親のように信頼している。現在は料理人になるため、居酒屋「もへじ」で修行をしているが、平次のような一流の職人になりたいと、小料理屋「あけぼの」の若旦那・拓に相談する。