いっぷく!
レシピ
2014年5月16日(金)
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鮭の塩レモンホイル焼き
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<材料>(1人分)
鮭・・・1切れ
カボチャ(薄切り)・・・2枚
エリンギ・・・1/2本
アスパラ・・・2本
塩レモン輪切り・・1/2枚
バター・・・小さじ5
<作り方>
カボチャを薄切りにする。エリンギを縦横半分に切る。アスパラは筋を取り3等分に切る。塩レモン(輪切り)も半分に切る。
カボチャ、エリンギ、アスパラ、鮭、塩レモン(輪切り)、バターの順にホイルに乗せ、包んだものを作る。
オーブントースターで中まで火が通るように15分位焼く。
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