過去の放送内容

いくら作業効率を考えると言ったって、1人で料理を作るのは大変なのでは？

井上孝仁さん（吉川栄店店員）：いや、そんなことないです。
結構スムーズにできます。
1時間で6万円くらいは1人で出します！

70品全部食べても26000円のサイゼリヤで60000円！？
そんなに1人で作れるのでしょうか？実際に見てみると…

まずは、パスタを茹でます。
それからグリルへシュリンプフライ・ソーセージ・ピザ・ハンバーグを入れます。
焼いたり、温めたりする料理はグリルに入れるだけ！

そして、焼いている間に、まずはスープとサラダの3品が完成。
そして、グリルに入れていたシュリンプフライ、さらにはパスタも2皿完成。
続いては、グリルからピザとチキンも出てきました。
さらに、パスタ・ソーセージ・ハンバーグが完成。

たった6分の間に1人で11品もの料理を作ってしまいました！

次々に驚くほど料理が出来上がるサイゼリヤの厨房。
その最大のヒミツが…

中村貴司さん（吉川栄店店長）：サイゼリヤの厨房では包丁を一切使いません！
食材はすでに全部切られているので、包丁を使う必要がないんです。

サイゼリヤのサラダはすでに野菜が切ってある！
後はドレッシングをかけるだけ！

でも、野菜を先に切っておいたら、水分が出てしまって新鮮さが無くなるのでは？

中村さん：水の比重が4度で一番重くなるので、とても新鮮な状態で保たれています。

水の比重で新鮮に保てる！？