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毎週土曜日 よる9:00から放送

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第1476回
伊達政宗の野望
海を渡ったサムライの密命を追う!

2018年6月9日 夜9時〜

イタリアのローマ、そして宮城県石巻市で出会った美味を、担当ディレクターに教えてもらいました。

お昼時にはたちまち行列が!
ローマの人たちに愛されるパニーニ

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大きなブロックで時間をかけてローストしたポーク
ポルケッタはやわらかくジューシー!
ポルケッタのみの注文もできる

パスタやピザと並んで、イタリアへ行ったら是非食べたいのが、イタリア風ホットサンド、パニーニ。前川さんはじめスタッフ一同に好評だったのが、ローマのパニーニです。お店はそれほど大きくはないのですが、店頭にはびっくりするほど大きな肉の塊が!そして、これこそこのお店の美味しさの秘密、豚の丸焼き、ポルケッタです。じっくりと時間をかけて焼いたポークのスライスとチーズを挟んだシンプルなパニーニは、絶品でした。私たちは、少し早めに行ったので店内で食べましたが、昼時になると次から次へと人がやってきて行列ができていました。おいしいものが大好きなローマっ子も太鼓判の名店です。

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小さなバゲットに挟んでパニーニに!

●Er Buchetto(エル・ブケット)
住所:Via del Viminale 2 F, 00184 Rome, Italy

(イメージ)

新茶の美味しい季節!
政宗ゆかりのお茶でホッと一息

およそ400年前に、伊達政宗が藩の産業復興のために始めたお茶の栽培。そして現在、宮城県で茶葉の栽培をしている唯一の農園が、番組でクエスチョンに協力して頂いた鹿島茶園です。政宗公ゆかりの北限のお茶の特徴は、他の産地より気温が低いため、茶葉に厚みがあること。香り豊かで、まろやかな甘みのあるお茶として、石巻市の名産品となっています。

●鹿島茶園
住所:宮城県石巻市桃生町樫崎字鹿島山58−1

※この情報は2018年6月のものです

前回の放送内容

(前回のミステリーハンターイメージ)

2018.10.13(土)

モンゴル 大草原に響け 八代亜紀の音魂

ミステリーハンター

宮地 眞理子(みやち まりこ)

宮地眞理子がスペシャル・ミステリーハンターの
八代亜紀さんと共にモンゴルの大草原へ!

→オフショットはこちら
→ミステリーハンターインタビューはこちら

◆10月13日更新しました◆

→追加情報はこちら


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