どうぶつ奇想天外！

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★ゴンズイのみそ汁

(1) 毒のあるトゲを切って下さい。この時、トゲに触れないように気を付けて下さいね。トゲを切ったら、腹ワタを取りましょう。

レシピ

(2) 塩をふってゴンズイのヌメリを取り、よく洗いましょう。
レシピ

(3) カツオブシでダシを取り、沸騰したら、今が旬のゴンズイとナスを入れましょう！
レシピ

(4) 中火でマメに
アクを取りましょう。レシピ

(5) ナスがやわらかくなったら弱火にして味噌を入れましょう。

お好みでネギ・ショウガも…