特集「CHECK」

2020年02月13日(木)

固めプリン

最近、「固めプリン」が大人気!
プリンの魅力と言えば、なめらかだったはず…
固いプリンは一昔前のイメージですが、一体なぜ流行っているのか?

固いプリンブーム!

プリンのトレンドは、なめらかではなく固め!

(写真)

これまでは、クリームのようにとろける食感のプリンに多くの人が夢中になりましたが、今、大人気なのは、りんごをのせても潰れない固めのプリン!

(写真)

人気の理由は、懐かしさと新しさの共存

30代以上の人たちにとって、固いプリンは懐かしく、なめらかなプリンで育ってきた若い人たちにとっては、新食感!
懐かしい人たちと、新しいと思う人たち2つを味方につけたので大人気に!

■問い合わせ先・紹介した 場所
egg baby cafe
住所:東京都台東区上野5丁目10-9

西浅草 黒猫亭
住所:東京都台東区西浅草2丁目9-1

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