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堤 計太郎

つつみ けいたろう

勝村政信

「ロワン・ディシー」の店長。しかしフレンチの経験はなく、前職は牛丼屋。ハチャメチャなオーナーの方針に振り回され、お店の運営に悪戦苦闘する。およそ店長らしからぬ肝の小ささで、トラブルが起きるたびにパニックになり、伊賀に頼る。スケールの小さい節約と平凡な企画力で店の経営に微力ながら尽力していく。物事の換算は牛丼が基準となっている。感覚が一番庶民的。