2018.9.9 OA
#48 菅野千代子
81歳 お好み焼き店店主

大阪ミナミにあるお好み焼き「とんぺい」店主。
創業50年を迎えた知る人ぞ知る名店。

歳をとってももっとやらなきゃいけない
という気持ちがある

やっぱりたくさんお客さんが来てくれて
わいわい言っている時が一番華やと思います。

自分も毎日食べて
うちのお好み焼きが美味しいか、
自分で食べてこんなもんかなと思うけど、
お客さんが食べた帰り際に
「おばちゃん美味しかったまた来るわなぁ」と
言われるのが一番嬉しい。

今年で50年。
私も夢にも思わなかった50年が来て
歳をとっても気持ちはそんなに変わってない。
もっともっとやらなきゃいけない
という気持ちがあるから。

5、6年はまだいけるという考えはあります。
88歳というのを目標にして。